طريقة عمل توست الموز بالزبيب

المقادير

• 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب زبدة
• 3/4 كوب سكر
• 2 بيضة مخفوقة
• 2 1/3 كوب موز مهروس
• زبيب

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في قالب التوست.
3. في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق و البيكينج صودا و الملح جيدا.
4. في بولة اخرى اخلطي الزبدة و السكر جيدا حتى يصبح المزيج كريمي.
5. اضيفي البيض و الموز المهروس و الزبيب الى مزيج الزبدة و السكر و قلبي جيدا.
6. ضعي مزيج الموز على مزيج الدقيق و قلبي حتى تمام الإختلاط ثم ضعيه في قالب التوست.
7. ضعي قالب التوست في الفرن لمدة من 60-65 دقيقة.
8. قدمي توست الموز بالزبيب مع الشاي او القهوة كوجبة افطار.