طريقة عمل توست بالموز والقرفة .. مغذي ومفيد

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب موز مهروس
• كوب إلا ربع سكر بني
• نصف كوب زبدة لينة
• نصف كوب زيت
• 2 بيضة
• 1 معلقة صغيرة بيكنيج باودر
• 1 معلقة صغيرة فانيليا
• 1 معلقة كبيرة قرفة ناعمة
• رشة ملح

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن قالب الفرن بالزيت.
2. يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والقرفة، ويخلط جيداً ثم ينخل.
3. يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الفانيليا والسكر، ويخفق جيداً.
4. يضاف الموز والزيت والزبدة والملح، ويخلط جيداً.
5. يضاف خليط الدقيق، وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس.
6. يوضع الخليط في القالب، ويدخل الفرن لمدة من 25 دقيقة وحتى ينضج.
7. يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
8. يرفع من القالب بحرص، ثم يقطع شرائح بسمك 1 سم.
9. يقدم مع الشاي أو العصير.