طريقة عمل جلاش بالعجوة

المقادير

• لفة جلاش
•   سمن سايح
•   عجوة جاهزة
•  القليل من ( قرفة وحبهان مطحون و سكر و سمسم)
•   سكر بودرة للتزيين

خطوات التحضير

الجلاش هو الطريقة المختصرة لتناول الفطير بالحشوة التى تفضلينها، يمكنك حشوه باللحم أو الجبن أو أى حشوة تفضلينها، جربيها معنا بحشوة العجوة .

طريقة تحضير جلاش بالعجوة :

1. نقطع الجلاش الي نصفين وندهنه بالسمن السايح .
2. وبعد ذلك نضع العجوه ونلف علي شكل إصبع وهكذا وبعد ذللك نضعه في الفرن علي 160 حتي الاحمرار .
3. ثم نتركه ليهدا وبعد ذللك نزينه بالسكر البودر العجوه نفكها علي النار مع سمن ونضع عليها الحبهان والقرفه والسمسم وبعد ذلك نتركها لتهدا ثم نقوم بالحشو .

اقتراحات جلاش بالعجوة :

يقدم مع الشاى والقهوة .