طريقة عمل حساء الدجاج والذرة والنودلز

المقادير

• 750 جرام بطاطس صغيرة مسلوقة و مقطعة أربع
• 420 جرام حبوب ذرة معلبة مصفى من ماء الحفظ
• 375 جرام موزة دجاج مقطعة (شريحة في صدر الدجاج)
• 150 جرام نودلز
• 4 كوب مرقة دجاج
• 1 ثمرة بصل ذهبي متوسطة مبشورة خشن
• 2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
• 1 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مقطع
• 1 ملعقة شاي زيت فول سوداني
• 1 ملعقة شاي ثوم مفروم

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بحساء الدجاج والذرة والنودلز ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير حساء الدجاج والذرة والنودلز

1. يسخن الزيت في إناء عميق ويطهى فيه البصل والثوم .
2. و يقلب حتى يلين ثم تضاف الذرة والبطاطس والمرقة .
3. يترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي .
4. ثم نخفض النار و يترك ليغلي لمدة 10 دقائق .
5. يهرس الخليط في محضر الطعام على دفعات حتى يصبح خليط أملس .
6. نعيد خليط البطاطس للإناء و يضاف الدجاج والنودلز و يترك على نار متوسطة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج .
7. يصب الحساء في أطباق التقديم .

إقتراحات لحساء الدجاج والذرة والنودلز

يجمل بالقشدة والبقدونس  .