طريقة عمل حساء جازباتشو الخيار البارد

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة خل عنب
• 2 ثمرة خسار كبيرة بدون بذر ومقطعة رفيع
• 1 ثمرة فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات صغيرة
• 1 ثمرة فلفل حار أخضر مقطع رفيع
• 1/2 ثمرة بصل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة
• 1 عود كرفس مقطع رفيع
• 1/2 فص ثوم مفروم
• 1 شريحة توست ونزيل القشور ونقطع التوست مكعبات صغيرة
• 1/2 كوب كزبرة خضراء مقطعة رفيع
• ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بحساء  جازباتشو الخيار البارد ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير حساء جازباتشو الخيار البارد

1. ينقع التوست في الخل ويترك جانباً .
2. في محض الطعام يهرس الخضروات والتوست.
3. أثناء عمل محضر الطعام ومن فتحة الغطاءيضاف قليل من الماء إذا كان الحساء سميك جداً وإذا كان خفيف جداً يضاف نصف شريحة توست.

إقتراحات لحساء جازباتشو الخيار البارد

1. يتبل الحساء بالملح و الفلفل و يجمل بقليل من الزبادي و يقدم بارد .