طريقة عمل حلوى الترافل الملونة للأطفال

المقادير

• 360 جم شوكولاتة بيضاء مكسرة صغير
• 1/2 كوب كريمة خفق
• 2 ملعقة كبيرة فارماسيل  وردية
• 2 ملعقة كبيرة فارماسيلبرتقالي
• 2 ملعقة كبيرة فارماسيل بيضاء
• 2 ملعقة شاي قشر برتقال مبشور ناعم
• 1 ملعقة شاي نكهة جوز هند
• 1 ملعقة شاي ماء ورد

خطوات التحضير

                                                    

دللى أطفالك و إجعليهم يستمتعون بمذاق حلوى الترافل الملونة المميز الخاص و إليكى الطريقة .

تحضير حلوى الترافل الملونة للأطفال 

1. تقلب الشوكولاتة و الكريمة في طبق حراري و يوضع في الميكروويف على درجة متوسطة (50٪) لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التقليب كل دقيقة بملعقة معدنية حتى يذوب و يصبح سلس ثم يقسم الخليط بالتساوي إلى 3 أجزاء و يقلب ماء الورد في جزء و قشرة البرتقال في جزء و نكهة جوز الهند جوهر في الجزء المتبقي و يغطي و يترك في الثلاجة لمدة 2 ساعة حتى تتماسك.
2.  تبطن 3 صواني بورق زبد و بإستخدام 2 ملعقة شاي من خليط الشوكولاتة  و تشكل كرة و توضع على الصينة ونكرر مع باقي الخليط مع وضع كل نكهة في صينية منفصلة.
3. يوضع الفارماسيل في أطباق منفصلة ضحلة وتقلب الكرات بنكهة ماء الورد في اللون الوردي وكرات نكهة البرتقالية في اللون البرتقال وجوز الهند في الفارماسيل البيضاء ونعيدها للصواني .

إقتراحات لحلوى الترافل الملونة للأطفال 

توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك و تقدم .