طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل

المقادير

• شعيرية باكستانية ( ربع كيلو )
• كريم كراميل ( 2 باكيت )
• حليب بودرة ( 3 ملاعق كبيرة )
• ماء ( 3 أكواب )
• سكر ( 3 أكواب )
• زيت زيتون ( ملعقتان كبيرتان )
• كريمة ( كوبان )
• شوكلاتة مبشورة ( 3 ملاعق )



خطوات التحضير

• في وعاء نضع الماء مع الكريم كراميل والحليب البودرة والسكر، ثم نضع الوعاء على النار ونقلب الخليط حتى يصبح متماسكًًا.

• نحضر مقلاة ونسكب فيها زيت الزيتون ثم نضعها على النار، ونضيف الشعيرية مع التقليب حتى تتحمص ويصبح لونها ذهبيًا.

• تُضاف الشعيرية إلى خليط كريم الكراميل مع المزج جيدًا.

• توضع الشعرية بعد التقليب في صينية أو قالب وتترك حتى تبرد، ثم تضاف الكريمة على وجهها وتزين بالشوكلاتة.

نصائح:

- يمكنك تقديم هذا الحلى كطبق جانبي مع القهوة لمذاق مثالي. 

- يمكنك التأكد من نضج الكريم كراميل من خلال غرز عود خشبي فيه، وفي حالة خرج العود نظيفًا يكون قد نضج.