وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 3.25 كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سميد
- واحد وربع ملعقة خميرة
- ربع كوب زيت زيتون
- الحشو
- زيت زيتون
- ثوم
- ريحان
- طماطم
- زيتون اسود
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
الخبز بالطماطم والريحان طبق شهى جدا يمكن تقديمه كطبق جانبى على مائدتك وخاصة عند دعوة العائلة أو الأصدقاء.
طريقة تحضيرخبز بالريحان والطماطم :
- اخلطي الدقيق والملح والفلفل والسكر والخميرة وضيفي القليل من الماء الدافي والزيت تدريجيا حتي تتكون لديك عجينة .
- ضعيها في الثلاجه او قومي بتغطيتها بواسطه قطعه قماش .
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل .
- ضيفي الحشوة على العجينة ولفيها اقلبي الفطيره وضعيها في صينيه وبالسكين اصنعي فتحه داخل العجين بشكل طولي .
- ادخلي الصينيه الفرن علي درجه حراره ١٨٠ حتى النضج ثم ضيفي اليها القليل من زيت الزيتون .
- طريقة تحضير الحشو :اخلطي طماطم وزيتون اسود وورق الريحان والقليل من الثوم وزيت الزيتون وضيفي الملح والفلفل حسب الرغبه .
اقتراحات خبز بالريحان والطماطم :
وقدميها .
إضافة تعليق