وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- حبة باذنجان كبيرة
- قرنبيطة صغيرة
- نصف كيلو بطاطس مقطع شرائح
- 3 فصوص ثوم مهروسين
- كوب حمص
- علبة كريمة طبخ صغيرة
- كوب جبنة مبشورة
- 4 بصلات مفرومين
- ملح و فلفل حسب الرغبة
- ملعقه ملح ، بهارات و كاري و كمون
خطوات التحضير
إستمتعى معنا بطبق شهى وصحى وهو خضار بالصوص الابيض ، جربيه معنا واستمتعى بالطعم الرائع . طريقه تحضير خضار بالصوص الابيض :- يسلق الحمص و القرنبيط حتي تمام النضج و يتصفون .
- يشوح البصل و الثوم لاقصي درجة ممكنة و يسخن الفرن.
- يضاف اليهم الباذنجان و البطاطس و القرنبيط و الحمص و يقلبون جيدا جدا و يتركون علي النار 10 دقائق .
- يسكبون في صينية تكفيهم بالضبط و يتبلون بالتوابل و يقلبون جيدا و ترش عليهم الجبنة .
- تسكب عليهم الكريمة و تدخل الفرن 15 الي 20 دقيقة .
إضافة تعليق