طريقة عمل خل الكريز

المقادير

• 3 كوب خل عنب أحمر
• 1 1/2 كوب كريز لاذع مجفف

خطوات التحضير

ان الخل يعطى للطعام نكهة رائعة و خاصة وإليكى سيدتى خل الكريز اللاذع الرائع و المميز و إليكى الطريقة .

تحضير خل الكريز اللاذع

1. يقلب الخل والكريز في إناء كبير زجاج محكم الغلق ويرتك في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين .
2. يصفى الخليط من خلال مصفى ناعمة في إناء متوسطة مع الضغط لأسفل على الكريز بالجزء الخلفي من ملعقة خشبية لإستخراج أكبر قدر من عصير الكريز و نتخلص من الكريز .

إقتراحات لخل الكريز اللاذع 

يوضع الخل ليغلي على نار عالية ثم نزيله فوراً من الحرارة ويبرد لدرجة حرارة الغرفة ثم يوضع في زجاجات محكمة الغلق معقمة .