طريقة عمل دجاج مشوي بالكوكا كولا

المقادير

• 12 شريحة صدور دجاج (مخلية)
• 1 1/2 كوب كوكا كولا
• 1 1/2 كوب صوص باربكيو
• 2 ملعقة كبيرة بصل مجفف (مبشور)



خطوات التحضير

• • في طبق متوسط ضعي صوص الباربكيو مع البصل والكوكاكولا ثم قلبيهم مع بعض جيدًا.
  • ثم قومي بتقسيم الخليط بالتساوي في 2 كيس بلاستيك مُحكم غلقه.
  •  ثم بعد ذلك، قومي بتقسيم الصدور إلى نصفين وضعي في كل كيس 6 صدور دجاج وإغلقيها جيدًا ثم قلبيهم داخل الكيس جيدًا حتى تغطي الدجاج.
  • ثم الأكياس في الثلاجة على الأقل 6 ساعات أو طوال الليل للنقع ثم قلبيهم مرة أو مرتين في هذه الفترة.
  • أحضري الشواية وقومي بتسخينها جيدًا على نار متوسطة.
  • إنزعي صدور الدجاج من الأكياس والتتبيلة المنقوعة بها وضعي التتبيلة جانبًا (لا تتخلصي منها).
  • ضعي الدجاج على الشواية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تحمر وتنضج.
  • قلبي الدجاج من آن لأخر.
  • وفي هذه الأثناء، ضعي التتبيلة في إناء على نار متوسطة وإتركيها لتغلي لعمل صوص الكولا.

إقتراحات للدجاج المشوى بالكوكا كولا

• - يقدم الدجاج ساخناً مع الصلصة.

وصفات أخرى بالكوكاكولا والبيبسي:

•  

  • تشيز كيك البيبسي
  • طريقة عمل ستيك اللحم بصوص البيبسي
  • كوكاكولا بالكرز المثلج