طريقة عمل دريسينج السلطة بالبرتقال

المقادير

• 1 1/2 ملعقة صغيرة مستردة
• 1 1/2 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة شطة
• 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
• 1/4 كوب خل
• 1/3 كوب زيت زيتون
• 1 رشة ملح
• 1 رشة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في برطمان زجاجي ضعي المستردة و قشر البرتقال و اخلطي جيدا.
2. اضيفي الكمون و الشطة و عصير البرتقال و الخل الى مزيج المستردة و حركي البرطمان برفق ليختلط المزيج.
3. ضعي زيت الزيتون و الملح و الفلفل على مزيج المستردة ثم اغلقي البرطمان.
4. احكمي اغلاق البرطمان جيدا ثم قومي برج المزيج حتى تتجانس جميع المكونات.
5. ضعي الدريسينج في الثلاجة لحين الإستخدام.