وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 1 باكيت عجينة باف باستري
- 1 كوب مربى كرز
- بيضة مخفوقة
- سكر بودرة
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- يفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف، ويقطع مربات متساوية.
- يطبق زاويتي المربع المتقابلة، ويضغط عليها لتلتصق ببعض دون ان تلامس داخل العجين.
- ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
- يخرج من الفرن، ويوزع عليها وبداخلها المربى.
- تدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
- يترك ليهدأ قليلا، ثم يرص في الطبق ويزين بالسكر البودرة.
- يقدم مع المشروب المفضل.
إضافة تعليق