طريقة عمل دونت المربى والقرفة المخبوزة في صينية

المقادير

• 2 كوب دقيق بالخميرة
• 1 كوب لبن رائب
• 3/4 كوب سكر
• 1/2 كوب دقيق
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1/3 كوب مربى فراولة
• 40 جم زبدة ذائبة
• 2 ملعقة كبيرة سكر إضافي
• 1 ملعقة شاي روح فانيليا
• 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة
• 2 بيضة مخفوقة
• كريمة مخفوقة للتقديم

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الدوناتس إليكم دونت المربى والقرفة المخبوزة في صينية ذات الطعم المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير دونت المربى والقرفة المخبوزة في صينية

1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويدهن بقليل من الزبد صينية فرن عُمقها 3 سم مقاس 20 سم × 30 سم وتبطن القاعدة والجانبين بورق زبد مع ترك 5 سم ورق إضافي خارج الجانبين طويلين.
2. يقلب الدقيق والسكر في طبق كبير ونعمل بئر في المنتصف ويخفق الزيت والبيض واللبن والفانيليا في طبق  ويصب في البئر ويقلب حتى تمتزج فقط (لا تكثر من المزج).
3. توضع 1/2 المربى في طبق للميكروويف ويضاف 2 ملعقة شاي ماء بارد ويوضع في الميكروويف على أقصى قوة (100٪) لمدة 20 ثانية حتى تدفئ ويقلب السكر الإضافي والقرفة في طبق صغير.
4. يفرد نصف خليط الدونت على الصينية المُعدة وينثر عليها خليط المربى الدافئ وينثر عليها نصف السكر والقرفة ويوضع عليها بملعقة صغيرة باقي خليط الدونت ويفرد بعناية لتغطية المربى ويوضع عليها باقي المربى في الصفوف على بعد حوالي 4 سم عن بعضها البعض.
5. تخبز في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى إدخال سيخ في المنتصف ويخرج نظيف .

إقتراحات للدونت المربى و القرفة المخبوزة فى صينية 

تدهن الدونت الساخنة بالزبدة المذابة وينثر عليها باقي السكر والقرفة وتبرد لمدة 10 دقائق وتقدم دافئة مع الكريمة المخفوقة.