![طريقة عمل رغيف كيك الريكوتا والبندق الصغير https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/6/src/aabb7a092fa9a89e3f2b1e2ac0a41c4dac92f612.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/6/src/aabb7a092fa9a89e3f2b1e2ac0a41c4dac92f612.jpg)
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 200 جرام جبن ريكوتا طازج
- 150 جرام بندق مطحون
- 90 جرام زبد ذائب و يبرد
- 3/4 كوب سكر
- 2/3 كوب دقيق بالخميرة
- 2 بيضة
- سكر بودرة للتقديم
- زبدة للدهن
خطوات التحضير
إلى كل محبى المخبوزات إليكم رغيف كيك الريكوتا والبندق الصغير ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير رغيف كيك الريكوتا والبندق الصغير
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويدهن بخفة بالزبد فى صينية مافن مربع 6 فتحات سعة 3/4 كوب .
- و يبطن الجوانب من كل حفرة بورق زبد مع ترك ورق متراكم إضافي خارج الجوانب .
- بإستخدام خلاط كهربائي تخفق الريكوتا مع السكر والزبدة والبيض حتى يصبح المزيج ناعماً .
- ثم يضاف البندق والدقيق و يقلب حتى تمتزج و يصب الخليط بالتساوي في الثقوب المُعدة و بإستخدام سكين يملس السطح .
- تخبز لمدة 25 دقيقة حتى يدخل سيخ في المنتصف و يخرج نظيف ثم يبرد في الصينية لمدة 5 دقائق .
إقتراحات لرغيف كيك الريكوتا والبندق الصغير
يقلب على رف سلك ليبرد تماماً و ينثر عليه السكر البودرة و يقدم .
إضافة تعليق