طريقة عمل رغيف لحم الدجاج بالصنوبر

المقادير

• 750 جرام لحم دجاج مفروم
• 1 1/2 كوب فتات خبز (توست مفروم)
• 3/4 كوب ورق ريحان مقطع رفيع
• 1/3 كوب صنوبر مكسر
• 1/4 كوب ورق بقدونس مقطع
• 1 ثمرة بصل مبشورة ناعم
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بيضة مخفوقة بخفة

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى رغيف لحم الدجاج بالصنوبر ذو المذاق المميز الرائع 

و إليكى الطريقة .

تحضير رغيف لحم الدجاج بالصنوبر

1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن بقليل من الزبد صينية توست عمقها 7 سم  ومقاس القاعدة 10 سم × 20 سم .
2. يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم والمكسرات و يقلب لمدة 8 دقائق حتى يلين ثم يترك ليبرد .
3. يقلب اللحم المفروم مع فتات الخبز والأعشاب والبيض و خليط البصل و يتبل بالملح والفلفل و تخلط جيداً ثم يوضع الخليط في الصينية مع الضغط لأسفل و تُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تصبح ذهبية .

إقتراحات لرغيف لحم الدجاج بالصنوبر

    تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق و تقدم .