وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- دجاجة منزوعة العظم
- 2 ليمون
- رشة فلفل أسود
- نصف كوب صغير خل ابيض
- رشة مسلاة (توابل هندية)
- 21 سن ثوم مطحون
- 2 معلقه كبيره خل ابيض
- 2 زبادى
- 2 ملعقة كبيرة زبده
خطوات التحضير
- يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة وهو نىء .
- يتبل الدجاج بالثوم والليمون والفلفل الأسود التوابل والزبادى .
- يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة.
- توضع فى مقلاه على النار مع قطعة زبده وتقلب جيدا.
- بعد ما يكون شبه ناضج يوضع فى الفرن حتي يحمرالدجاج.
- يقطع خبز السندويتشات (السمون)او الخبز الشامى الرقيق إلى نصفين ويدهن بالمايونيز ويوضع الدجاج والقليل من البقدونس والطماطم .
- ويقدم .
إضافة تعليق