وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- نصف كيلو جمبري وسط مقشر
- 2 حبة خيار
- 1 كوب جبنة فيتا
- شبت مفروم
- خلة أسنان
خطوات التحضير
- يسلق الجمبري بالطريقة التقليدية، ويترك جانباً.
- يغسل الخيار، ويقطع شرائح طولية.
- توضع الجبنة في وعاء ويضاف إليها الشبت المفروم، وتخلط جيداً.
- تفرد الجبنة على طرف شريحة الخيار، ويوضع فوقها الجمبري.
- تلف شريحة الخيار على شكل رول، ويحكم إغلاقها بخلة الأسنان.
- ترص في الطبق وتقدم.
إضافة تعليق