طريقة عمل زبدة البندق

المقادير

• 2 كوب بندق مقشر ومحمص
• 1 معلقة كبيرة زيت
• 1 معلقة كبيرة زبدة
• 2 معلقة كبيرة سكر
• رشة فانيليا

خطوات التحضير

1. يوضع البندق في الكبة، ويفرم جيداً حتى ينعم.
2. يضاف الزيت والزبدة، ويطحن مرة أخرى.
3. يضاف السكر والفانيليا مع الضرب المستمر للحصول على قوام كريمي.
4. يوضع في برطمان نظيف وجاف.
5. يحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام.
6. يمكن تقديمه مع التوست أو الفينو أو حسب الرغبة.