![طريقة عمل سابيله بالمربى https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/cfc56adc9ddbb2b02aeda451f40473e5ed6871ac.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/cfc56adc9ddbb2b02aeda451f40473e5ed6871ac.jpg)
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 1 كوب دقيق
- نصف كوب زبدة لينة
- ربع كوب سكر بودرة
- نصف كوب حليب
- صفار بيضة
- رشة فانيليا
- مربى فراولة
- سكر بودرة للتزيين
خطوات التحضير
- توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتضرب جيداً.
- يضاف إليها صفار البيض والفانيليا والحليب، وتضرب مرة أخرى.
- يضاف الدقيق ببطء مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
- يوضع الخليط في كيس حلواني أو ماكينة البسكويت، مع مراعاة ان يكون أحداهما مفرغة.
- يشكل الخليط، ويرص في الصينية.
- يدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى ينضج.
- يخرج من الفرن، ويرفع من الصينية، ويترك ليبرد تماماً.
- يوضع مقدار نصف معلقة من المربى على السابليه، ويوضع فوقه النصف الثاني.
- تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية، ويحفظ في علبة نظيفة وجافة ومحكمة الغلق.
- يوضع في الطبق، ويزين بالسكر البودرة.
- يقدم مع الشاي او العصير.
إضافة تعليق