طريقة عمل ساندويتش البيض بالجبن المشوي

المقادير

• 2 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة لبن او ماء
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 3 ملعقو صغيرة زبدة
• 4 شرائح توست
• 2 شريحة جبن شيدر
• 4 شرائح بيكون

خطوات التحضير

1. اخفقي اللبن و البيض و الملح و الفلفل في بولة صغيرة الحجم.
2. سخني 1 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البيض و قلبيه و اتركيه حتى ينضج ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
3. ارفعي البيض في طبق جانبي ثم قومي بتنظيف المقلاة.
4. ضعي باقي كمية الزبدة في المقلاة ثم ضعي شرائح التوست حتى تتحمر من جهة واحدة.
5. قومي بتقسيم البيض و البيكون و الجبن على شريحتى توست ثم ضعي الشريحتين الأخرتين بحيث يكون الجزء المحمص لأعلى.
6. قدمي ساندويتش البيض بالجبن المشوي كوبجة إفطار مع الشاي.