وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- صدر دجاج منظّف ومقطّع إلى 4 قطع
- كوب زيت نباتي للقلي
- 1بيض مخفوق
- ملح بحسب الرغبة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- كوب دقيق
- كوب بقسماط
- خبز ساندويتشات
- طماطم صغيرة الحجم مقطّعة إلى شرائح
- ورقتان خس
خطوات التحضير
- في وعاء، أخلطي البقسماط مع الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
- اغمّسي قطع الدجاج في الدقيق ثمّ في البيض المخفوق.
- غلّفي قطع الدجاج بمزيج البقسماط والتوابل جيداً.
- حمّي الزيت النباتي جيداً في مقلاة.
- إقلي قطع الدجاج حتى تحمرّ من الجانبين.
- ضعيها على محارم ورقية لامتصاص الزيت.
- إفتحي قطع الخبز من جانب واحد.
- ضعي داخلها قطع الدجاج، الطماطم والخسّ.
- قدّمي السندويتشات فوراً.
إضافة تعليق