طريقة عمل ساندويتش برجر بالمشروم

المقادير

• 2 خبز كايزر
• 2 قطعة برجر
• 2 شريحة جبنة شيدر
• نصف كوب مشروم شرائح
• زيت
• ملح

خطوات التحضير

1. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
2. يوضع المشروم في الزيت، ويقلب جيدا حتى يتشوح ويتغير لونه.
3. يرفع المشروم جانبا، ويوضع البرجر في نفس المقلاة.
4. يقلب على الجانبين حتى يحمر وينضج.
5. يفتح الكايزر من الجنب، ويوضع فيه البرجر.
6. يوضع فوقه الجبنة، ثم يوزع عليها المشروم.
7. تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
8. يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع البطاطس المحمر.