طريقة عمل ساندويتش برجر بالمشروم والبصل المكرمل

المقادير

• 2 خبز كايزر
• 2 قطعة برجر لحم
• 2 شريحة جبنة شيدر
• نصف كوب مشروم شرائح
• ربع كوب بصل مكرمل
• زيت
• مايونيز

خطوات التحضير

1. يفتح الكايزر من الجنب، ويدهن بالمايونيز.
2. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
3. يوضع البرجر في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يحمر وينضج، ثم يرفع.
4. في نفس المقلاة يوضع المشروم، ويقلب حتى يتشوح.
5. يضاف إليه البصل، ويقلبا سوياً.
6. يوضع البرجر في الساندويتش، ثم يوضع فوقه الجبنة.
7. يوزع المشروم والبصل فوق الجبنة، ويوضع فوقه الطبقة الثانية من الخبز.
8. تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
9. يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع البطاطس المحمر.