طريقة عمل سبرينج رول بحري

المقادير

• رقائق السبرينج رولز
• ملعقة زيت نباتي
• 1/2 كوب كرنب مفروم
• ملح
• فلفل أبيض
• ملعقة زنجبيل مفروم
• بيضتان
• 1/2 كوب جمبري
• 1/4 كوب جزر مبشور
• 1/4 كوب براعم الفاصوليا
• ملعقة صويا صوص
• 1/2 كوب كويكر
• 1/2 كوب بصل أخضر
• ملعقة فلفل أحمر حار

خطوات التحضير

1.  نضع الزيت على النار نضيف الزنجبيل والجمبري .
2. ونقلب الفلفل الأسود الفلفل الأحمر الحار .
3. يقلى الجزر المبشور الملفوف المفروم و البصل الأخضر المقطع و الملح و صويا صوص ونقلب و يقلى الخليط.
4. نخفق البيض و الملح والفلفل الأسود.
5. نحشي سبرينج رول بحري بالحشوة.
6. تغمس سبرينج رول بحري في البيض تغطى بكويكر.
7. يقلى سبرينج رول بحري في الزيت .
8. ويقدم السبرينج .