وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كوب سجق بلدي
- بصل
- ثوم
- فلفل ألوان
- جزر
- كوب بسلة
- 2 كوسا
- 2 بطاطس
- 4 قرون فلفل حار
- ديمي جلاس
- زيت
- ملح فلفل اسود
خطوات التحضير
إليكِ طريقة عمل طاجن السجق بالخضروات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة .
طريقة تحضير سجق بالخضار :
- افرمي ثوم وبصل وضعيهم في مقلاة على النار ثم ضيفي السجق واستمري في التقليب حتى يحمر .
- قطعي الفلفل الألوان والكوسا والبطاطس المكعبات ثم ضيفي قطع البطاطس مع الفلفل الحار الى المقلاة .
- ضيفي البسلة والجزر والكوسا المقطعة والفلفل الألوان و استمري في التقليب مع اضافة ملح وفلفل .
- ضيفي الديمي جلاس بعد اذابته في قليل من الماء و اتركي الخليط ليغلي .
- انقلي الخليط الى طاجن وادخليه فرن ساخن ليأخذ لون .
اقتراحات سجق بالخضار :
ثم قدميه .
إضافة تعليق