وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 3حبات بطاطس متوسطة الحجم
- 5فصوص ثوم
- 2ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- عصير ليمون
- نصف ملعقة فلفل ابيض حسب الرغبة
خطوات التحضير
- تقشر البطاطس وتقطع شرائح ويقشر الثوم ويوضع فى اناء مع البطاطس ويضاف الية الماء .
- ويترك على النار الى ان تستوى البطاطس .
- تصفى البطاطس من الماء وتوضع فى الخلاط مع الليمون والمايونيز والملح والفلفل و وتخلط جيدا مع باقى المقادير .
- ثم يضاف لها ماء السلق (لتحديد الكثافة )ثم بعد ذلك يحفظ فى الثلاجة لمدة يوم واحد.
إضافة تعليق