طريقة عمل سلطة الخرشوف و الفاصوليا

المقادير

• 1 ثمرة خس مقطعة
• 2 ثمرة طماطم
• 1 كوب شرائح مشروم
• 1 ثمرة بصل مقطعة شرائح رفيعة
• 1 علبة خرشوف مقطع
• 1 علبة فاصوليا
• 1 ثمرة فلفل اصفر مقطع شرائح رفيعة
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح

خطوات التحضير

1. في طبق التقديم قطعي الخس الى قطع كبيرة.
2. قومي بتقطيع الطماطم الى قطع كبيرة و ضعيها فوق الخس.
3. قومي بتصفية الخرشوف و قطعية الى نصفين ثم ضعيه فوق الطماطم.
4. اضيفي المشروم و البصل و الفلفل الأصفر فوق الخرشوف ثم ضعي الفاصوليا على الوجه.
5. في طبق صغير ضعي المايونيز و زيت الزيتون و عصير الليمون و الملح و قلبي جيدا.
6. يمكنك وضع قطع الجبن الفيتا المفتتة قبل التقديم ( حسب الرغبة ) .