طريقة عمل سلطة الخيار بالمايونيز

المقادير

• 2 حبة خيار
• 2 حبة طماطم
• نصف كوب مايونيز
• 2 معلقة كبيرة كاتشاب
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
• عصير ليمونة
• ملح
• كمون
• بقدونس مفروم للتزيين

خطوات التحضير

1. يغسل الخيار جيداً، ويقطع شرائح أنصاف.
2. تغسل الطماطم جيداً، وتقطع مكعبات.
3. يوضع المايونيز في بولة، ويضاف إليه الكاتشاب وعصير الليمون وزيت الزيتون، ويخلط جيداً.
4. يتبل بالملح والكمون، ويخلط مرة أخرى.
5. يضاف الخيار والطماطم، وتقلب جميع المكونات جيدا حتى تختلط تماماً.
6. تزين بالبقدونس، وتقدم.