طريقة عمل سلطة الخيار و الفلفل بالذرة

المقادير

• 1 ثمرة خيار مقطعة
• 1 علبة ذرة
• طماطم مقطعة
• 1 ثمرة فلفل أخضر مقطع
• 1 ثمرة فلفل أحمر مقطع
• خل
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي الخيار و الذرة و الطماطم و الفلفل الأخضر و الأحمر و قلبي برفق.
2. تبلي السلطة بالملح و الخل و الفلفل و الكمون و الكزبرة و الثوم و قلبي مرة اخرى حتى تختلط السلطة بالتوابل.
3. غطي البولة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة قبل التقديم.
4. قدمي سلطة الخيار و الفلفل بالذرة مع كرات السجق الحار بالجبن.