طريقة عمل سلطة الدجاج بصلصة البيستو اللايت

المقادير

• 200 جم مكرونة حلزونية أو بيني
•  450 جم صدر دجاج مشوي ومقطّع إلى شرائح
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• كوبان خس مقطّع
• ملعقتان كبيرتان بصل أخضر مقطّع
• كوب طماطم كرزية
• 100 جم صلصة بيستو جاهزة

 

خطوات التحضير

 

من أجل أكل صحى ووزن رشيق و مثالى إليكى سلطة الدجاج بصلصة البيستو اللايت ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة الدجاج بصلصة البيستو اللايت

1. إسلقي المكرونة في الماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ صفّيها من الماء
2. حمّي زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فبه المكرونة لحوالى 5 دقائق.
3. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.
4. إرفعي القدر عن النار وإتركيه جانباً حتى تبرد المكوّنات.
5. ضعي مزيج المكرونة والدجاج في طبق التقديم وإسكبي فوقهما صلصة البيستو.

إقتراحات لسلطة الدجاج بصلصة البيستو اللايت

1.  قلّبي جيداً حتى تتداخل المكوّنات ثمّ أضيفي الخس والطماطم والبصل.