طريقة عمل سلطة السمك مع تتبيلة الليمون

المقادير

• 500 جم شرائح سمك أبيض مخلي
• 175 جم جرجير
• 8 ورقة خس
• 4 ثمرة فجل مقطعة شرائح رفيعة
• 2 ثمرة جزر مقطعة
• 1 ثمرة فلفل رومي أحمر متوسطة مقطعة
• مقادير تتبيلة الليمون:
• 1/3 كوب تتبيلة فرنسية بدون زيت
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
• 2 ملعقة شاي تشايفز مقطع رفيع (ورق بصل / ثوم معمر)
• 1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور ناعم
• 1 ملعقة شاي جنزبيل طازج مبشور

خطوات التحضير

نوعى فى السلطات لأسرتك وجربى تلك السلطة المميزة ذات الطعم الرائع سلطة السمك مع تتبيلة الليمون وإليكى الطريقة .

تحضير سلطة السمك مع تتبيلة الليمون 

1. يقطع السمك قطع صغيرة في حجم القضمات ويوضع في إناء صغير ويغطى بالماء .
2. ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي ثم يغطى ويترك ليغلي على نار هادئة لمدة 2 دقيقة حتى ينضج .
3. ثم يصفى وينثر عليه تتبيلة الليمون ويوضع في الثلاجة لمدة ليلية.
4. طريقة تتبيلة الليمون توضع المكونات معاً في برطمان محكم الغلق وترج جيداً لتتجانس .

إقتراجات سلطة السمك مع تتبيلة الليمون 

 تقلب باقي المكونات معاً في طبق التقديم ويصفى السمك ويرص عليها ويقدم.