طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء والفيتا مع الشبت

المقادير

• 400  جم فاصوليا خضراء مشذبة
• 1/2 كوب جبن فيتا مفتت
• 1 ثمرة ليمون اضاليا
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي أبيض
• 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم
• 1 ذرة سكر

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بأشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة الفاصوليا الخضراء والفيتا مع الشبت

ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء والفيتا مع الشبت

1. يوضع الزيت مع الخل والشبت والسكر في برطمان محكم الغلق ويرج جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل.
2. بإستخدام مقشرة الخضار يقشر قشرة الليمون و إستخدام سكين حاد صغير نزيل اللب الأبيض من القشرة وتقطع القشرة إلى شرائح رقيقة جداً.
3. توضع الفاصوليا و قشرة الليمون في إناء كبير من الماء المغلي المملح و يطهى لمدة 2 دقيقة حتى يصبح لونها أخضر مشرق و هشة و لينة ثم تشطف تحت مياه جارية باردة و تصفى.

إقتراحات لسلطة الفاصوليا الخضراء والفيتا مع الشبت

تنقل الفاصوليا في طبق التقديم و ينثر عليها الفيتا و التتبلية و تقدم .