طريقة عمل سلطة الفواكه الاستوائية

المقادير

• 1 كوب سكر
• 1 ثمرة كنتالوب صغيرة تقشر ونزيل البذور وتقطع شرائح
• 1 ثمرة الأناناس صغيرة تقشر ونزيل القلب وتقطع شرائح
• 1 ثمرة شهد صغيرة تقشر ونزيل البذور وتقطع شرائح
• 1 ثمرة فانيليا تفتح نصفين بالطول ونكشط البذور
• 1 عصا قرفة
• 1 نجمة يانسون
• 5 سم جنزبيل طازج مقشر

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع السلطات و إليكى  سلطة الفواكه الاستوائية ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة . تحضير سلطة الفواكه الاستوائية

1. يوضع السكر في إناء مع 2 كوب ماء و القرفة واليانسون و قشرة الفانيليا و بذور الفانيليا و يقلب على نار هادئة حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي و يطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق ثم يوضع جانباً ليبرد ثم يصفى و نتخلص من التوابل .
2. في هذه الأثناء توضع الفاكهة في طبق تقديم كبير و يسكب عليها الشراب .

إقتراحات لسلطة الفواكه الاستوائية توضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة وتقلب من آن لأخر ثم تقدم .