طريقة عمل سلطة الكرنب بالليمون

المقادير

• 1/2 ثمرة كرنب
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• ليمون معصور ( حسب الرغبة )

خطوات التحضير

1. قومي بتقطيع الكرنب الى شرائح طويلة رفيعة.
2. ضعي شرائح الكرنب في بولة كبيرة الحجم ثم اضيفي الملح و قلبي جيدا.
3. في اناء على نار متوسطة ضعي شرائح الكرنب مع 1/2 كوب ماء.
4. صفي الكرنب جيدا من الماء ثم ضعيه في البولة مرة اخرى.
5. ضعي الخل و الليمون و زيت الزيتون على الكرنب و قلبي جيدا.
6. ضعي الكرنب في بولات السلطة و قدميها.