وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 500 جرام من صدور فيليه الدجاج
- ملح و فلفل
- 2 ملعقة كبيرة خل
- بصلة صغيرة مفرية
- 2 بيضة مضروبة مع ذرة فلفل أسود
- بقسماط ناعم
- زيت ذرة للتحمير
- لانشون دجاج أو رومي مُدخن
- شرائح جبن شيدر
- 4 ملاعق زبد
- مايونيز
- خس و طماطم شرائح
- خبز باجيت
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك أطيب أنواع السندوتشات و الوجبات الخفيفة إليكى سيدتى سندويتش كوردون بلو ذو مذاق رائع و مميز
و إليكى الطريقة .
تحضير سندويتش كوردون بلو
- قومي بتتبيل صدور الدجاج بالبصل المفري و الملح و الفلفل و الخل .
- ضعي شرائح الدجاج المتبل في البيض و البقسماط الناعم ثم قومي بتحمير شرائح الدجاج في الزيت الساخن .
- جهزي الخبز بفتحه ثم إدهني طبقة الخبز من الداخل واحدة بالزبد و الأخرى بالمايونيز .
- ضعي قطع الدجاج الفيليه المحمر في صينية فرن و فوقه شريحة الجبن الشيدر ثم شريحة لانشون الدجاج أو التركي المدخن و إدخليهم فرن ساخن (180 درجة مئوية) لمدة دقيقتين حتى تسيح الجبن .
- تناولي شرائح الدجاج الفيليه و معه الجبن السايح و شرائح التركيبالإسباتيولا بحرص ثم ضعيها في الخبز المدهون بالزبد و المايونيز .
- أضيفي شرائح الخس و الطماطم فوق الدجاج و الجبن الشيدر ثم ملعقة مايونيز .
- رصي الساندويتشات في سيرفيس للتقديم .
إقتراحات لسندويتش الكوردون بلو
يقدم مع الفرايز و الكولا .
إضافة تعليق