وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 500 جرام صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
- 1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- 1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح.
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
- مكونات التتبيلة
- 1 ملعقة كبيرة كاتشب.
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 1 ملعقة كبيرة مستردة.
- 1 ملعقة صغيرة دبس الرمان
- 1 ملعقة صغيره خل.
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص.
- 1 ملعقة صغيره زيت ذرة.
- 1/2 ملعقة صغيره ملح.
- 1 ملعقة صغيره بصل بودرة.
- 1/2 ملعقة صغيره ثوم بودرة.
- 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر.
خطوات التحضير
إستمتعى بسندويتش دجاج الكودو الطيب بالمايونيز و الكاتشاب و المستردة و إليكى الطريقة .
تحضير سندويتشات دجاج الكودو
- في إناء عميق تُوضع قطع الدجاج مع مكونات التتبيلة وتقلب جيداً و تُترك في الثلاجة لمدة ساعتين .
- في مقلاة عميقة يُسخن الزيت على نار متوسطة و تُضاف حلقات البصل و تُقلب لمدة دقيقة ثم يُضاف الثوم و يُقلب لمدة دقيقة أخرى .
- تُضاف قطع الدجاج للبصل مع التقليب و يُضاف قليل من الماء و تُترك على نار هادئة حتى تمام النضج .
- يُضاف الفلفل للدجاج و تُقلب لمدة دقيقتين ثم تُقدم ساخنة في عيش الصاج أو التورتيلا .
إقتراحات لسندويتشات دجاج الكودو
تقدم مع الفرايز و الصوص و الكولا .
إضافة تعليق