طريقة عمل شوربة البطاطس بالكمون

المقادير

• 3 ثمرة بطاطس ، مكعبات
• 2 كوب ماء
• 2 كوب شوربة
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• كمون
• زيت

خطوات التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. ضعي مكعبات البطاطس في الزيت و قلبيها حتى تتحمر.
3. ضعي الماء و الشوربة في اناء على نار عالية حتى تغلي.
4. ضعي مكعبات البطاطس في الشوربة ثم تبليها بالملح و الفلفل و الكمون و قلبيها برفق.
5. اتركي الشوربة لدقائق حتى بدأ الغليان ثم ارفعيها من على النار.
6. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.