وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 300 جم لبن كامل الدسم
- 120 جم جزر
- 100 جم مشروم
- 20 جم زبدة
- 10 جم بصلة مفرومة
- 1 ½ معلقة كبيرة دقيق
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة بهارات
خطوات التحضير
إستمتعى أنتى و أسرتك بطبق شوربة الجزر بالمشروم المميز ذو الطعم الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير شوربة الجزر بالمشروم
- توضع الزبدة على النار حتى تذاب قليلاً ثم يضاف المشروم والجزر المقطع إلى شرائح مع البصل الناعم وتقلب لمدة 4 دقائق تقريباً حتى يصبح لونها أصفر .
- ثم يضاف الدقيق ويحرك المزيج جيداً .
- يضاف الحليب مع التحريك المستمر ويترك على النار حتى الغليان .
إقتراحات لشوربة الجزر بالمشروم
يضاف الملح و الفلفل و البهارات على شوربة الجزر بالمشروم و تقدم ساخنة .
إضافة تعليق