طريقة عمل شوربة الجمبري بالذرة

المقادير

• 1/2 كيلو جمبري مقشر
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 1/4 كوب سمنة
• 1 علبة كريمة دجاج
• 1 علبة شوربة كرفس
• 1 علبة ذرة مجمدة
• 2 كوب شوربة دجاج
• 1 كوب لبن خالي الدسم
• 1 رشة روزماري مجفف
• 1 رشة زعتر مجفف
• 1 رشة جوزة الطيب مطحونة
• ملح
• فلفل اسود

خطوات التحضير

1. في إناء كبير على نار متوسطة ضعي السمنة لتسيح.
2. ضعي الجمبري و البصل في السمن و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل.
3. ضعي كريمة الدجاج و شوربة الكرفس و الذرة و شوربة الدجاج على الجمبري و قلبي.
4. ضعي اللبن و الروزماري و الزعتر و جوزة الطيب و الملح و الفلفل على مزيج الجمبري مع التقليب برفق.
5. اخفضي درجة الحرارة و اتركي الإناء على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.