طريقة عمل شوربة الحبوب اللبنانية

المقادير

خطوات التحضير

1. على نار متوسطة  ضعي الحمص والفاصوليا والعدس ثم أضيفي الماء ومكعب المرق وإتركي الحبوب على النار حتى تنضج  .

2. في قدر آخر سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل .

3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم الكزبرة وقلبي .

4. ضعي خليط البصل على الشوربة ثم أضيفي الكمون والملح والفلفل الأسود  ثم إتركيهم على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج المكونات .

إقتراحات لشوربة الحبوب اللبنانية

    تقدم ساخنة .