طريقة عمل شوربة الخضار باللحم و الزعتر

المقادير

• 1 3/4 كوب شوربة لحم
• 2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
• 1 كوب مكعبات لحم مسلوقة
• 3 كوب صوص طماطم
• 1 كوب طماطم مقطعة
• 1 كوب جزر مقطع
• 1 كوب بسلة
• 1 كوب فاصوليا خضراء
• 1 كوب ذرة
• 1/4 ملعقة صغيرة زعتر
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الشوربة تسخن.
2. ضعي البطاطس في الشوربة ثم اخفضي درجة الحرارة.
3. غطي الإناء و اتركيه لمدة 5 دقائق او حتى تنضج البطاطس.
4. ضعي مكعبات اللحم و صوص الطماطم و الزعتر.
5. اضيفي قطع الطماطم و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
6. غطي الإناء ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة.
7. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.