طريقة عمل شوربة الروبيان التايلاندية

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بأشهى و أطيب أنواع الشوربات البحرية و إليكى  شوربة الروبيان التايلاندية  ذات 

المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة الروبيان التايلاندية 

1. نضع مرق الدجاج في قدر مع الليمون المقطع على نار قوية ليغلي جيداً لمدة 5 دقائق.
2.  يضاف الثوم و أوراق الليمون الأخضر و الفلفل الأحمر الحار والمشروم يترك يغلي أيضاً لمدة 5 دقائق ثم نضيف الروبيان و الفلفل والطماطم وتترك ليغلي 5 دقائق حتى يصبح لون الروبيان وردي .
3. تخفف النار تحت القدر ثم نضيف حليب جوز الهند و صويا السمك ثم نتذوقها إذا كان طعم الحامض أكثر مما نرغب نضيف السكر الأسمر و إذا كانت حلوة نضيف القليل من صويا السمك بدل الملح أما إذا أردناها لزجة أكثر نضيف القليل من حليب جوز الهند .
4. تترك لتنضج مع بعضها على النار ثم تقدم .