طريقة عمل شوربة السبانخ بالمكرونة و السجق

المقادير

• 1/4 كيلو سجق مفروم ، مطهي
• 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 1 ثمرة جزر ، شرائح
• 4 كوب شوربة دجاج
• 2 كوب سبانخ مقطعة
• 1 كوب مكرونة مسلوقة
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة ضعي السجق و الأوريجانو و البصل و الجزر و قلبي بإستمرار لمدة 2 دقيقة.
2. ضعي الشوربة في الإناء تدريجيا و اتركيها تغلي ثم اخفض درجة الحرارة و غطي الإناء و اتركيه لمدة 10 دقائق.
3. اضيفي السبانخ و المكرونة الى مزييج الشوربة في الإناء و اتركيه لمدة 1 دقيقة ثم تبليها حسب الرغبة.
4. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بالجبن و قدميها ساخنة.