طريقة عمل شوربة السلمون والهليون

المقادير

• 5 و 1/2 كوب ماء
• 1 مغلف من شوربة الهليون
• رشة من خيوط الزعفران
• 1 حبة بطاطا حجم متوسط مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
• 1 علبة ذرة حلوة معلّبة ومصفّاة
• 1 كوب هليون مقلّم و مقطّع إلى أجزاء قياس 4 سم
• 250 غم فيليه السلمون المنزوع عنه الجلد و المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1/4 كوب من الكريما السائلة الطازجة

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة السلمون والهليون ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة السلمون والهليون

1. يوضع الماء ومغّلف شوربة الهليون وأوراق الزعفران في قدرٍ كبيرة ثم تُغلى المكونات مع التحريك المستمر .
2. تُضاف البطاطا ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 7 دقيقة أو إلى أن تصبح البطاطا مطهوّةً بشكل شبه كاملٍ .
3. تُضاف الذرة الحلوة والهليون والسلمون والفلفل الأسود .
4. ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقيقة أو إلى أن تصبح المكونات مطهوة جيداً .
5. تُضاف الكريما و تُحرّك الشوربة بتأنٍّ و تُقدّم .

إقتراحات لشوربة السلمون والهليون

   تقدم ساخنة .