طريقة عمل شوربة السي فوود الحارة بالمشروم

المقادير

• 1/4 كيلو جمبري مقشر
• 1/4 كيلو سمك فيليه
• شرائح مشروم
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 كوب لبن
• 1 كوب بصل مقطع
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 2 علبة شوربة مشروم كريمي
• 1/4 ملعقة صغيرة شبت مجفف
• فلفل حار

خطوات التحضير

1. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
2. ضعي البصل و بودرة الثوم في الزيت و قلبي بإستمرار حتى يذبل البصل.
3. ضعي الشوربة و اللبن و الشبت في الإناء على البصل و قلبي ثم اضيفي الجمبري و السمك و الفلفل الحار و شرائح المشروم الى الإناء و قلبي مرة اخرى.
4. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الشوربة على النار حتى ينضج السمك و الجمبري.
5. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.