طريقة عمل شوربة السي فوود بالمشروم الكريمي

المقادير

• 1/4 كيلو جمبري مقشر
• 1/4 كيلو سمك فيليه
• 2 علبة شوربة مشروم كريمي
• شرائح مشروم
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 كوب لبن
• 1 كوب بصل مقطع
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة شبت مجفف

خطوات التحضير

1. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
2. ضعي البصل و بودرة الثوم في الزيت و قلبي بإستمرار حتى يذبل البصل.
3. اضيفي الشوربة و اللبن الى الإناء تدريجيا ثم ضعي الشبت و قلبي.
4. ضعي الجمبري و السمك و شرائح المشروم في الإناء و قلبي مرة اخرى.
5. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الشوربة على النار حتى ينضج السمك و الجمبري.
6. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.