طريقة عمل شوربة الشوفان

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 3 ملعقة كبيرة شوفان
• 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
• 2 كوب شوربة دجاج
• 1 ثمرة بصل
• 1فص ثوم مفروم
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• كمون
• زيت

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
2. ضعي البصل و الثوم و الفلفل الحار في الزيت و قلبي حتى يذبل المزيج.
3. ضعي 1 كوب من شوربة الدجاج في الإناء و قلبي.
4. احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به الشوفان و الدقيق و اللبن و باقي كمية الشوربة و اخلطي المزيج جيدا.
5. ضعي مزيج الشوربة و الشوفان في أفناء و قلبي.
6. تبلي الشوربة بالملح و الفلفل و الكمون و قلبي.
7. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.