طريقة عمل شوربة الطماطم الاسبانية

المقادير

• 1 كيلو طماطم مقشرة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة ملح
• 1 فلفل أحمر مقطع
• 1 ملعقة خل
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 1 بصلة مفرومة
• 2 خيار مبشور

خطوات التحضير

حساء الطماطم البارد ويسمى «الجاثباتشو»وهو حساء منعش ومثالٍ خلال فصل الصيف لمواجه الحر لأنه خليط من الخضروات الطازجة .

طريقة تحضير شوربة الطماطم الاسبانية   :

1. احضري الخلاط الكهربائي واخلطي الطماطم، الثوم،الخيار، البصل، الفلفل الاحمر، الملح، زيت الزيتون والخل.
2. اسكبي الخليط في أطباق التقديم .

اقتراحات شوربة الطماطم الاسبانية   :

وقدميه بارداً.