طريقة عمل شوربة الفاصوليا بقطع الدجاج

المقادير

• 2 1/2 كوب فاصوليا حمراء معلبة
• 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 2 بصلة كبيرة مكعبات
• 1 1/2 كوب طماطم مكعبات
• 3 كوب شوربة دجاج
• 2 كوب ذرة
• ملح
• فلفل أسود مطحون

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي قطع الدجاج و تبليها بالملح و الفلفل الأسود و الكمون و الثوم البودرة و قلبي جيدا.
2. ضعي البولة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتشرب قطع الدجاج من التتبيلة.
3. سخني القليل من الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج و قلبيها حتى تتحمر.
4. أضيفي الفاصوليا الحمراء و البصل و الطماطم و الشوربة و الذرة الى قطع الدجاج و قلبي جيدا.
5. اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج المزيج.
6. ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها مع الخبز المحمص.